UNA PERLA NEL CUORE DI ORTIGIA
Cortile Spirito Santo sorge all’interno di Palazzo Salomone luxury suites, un edificio signorile risalente al 1600, completamente ristrutturato. Location carica di fascino dove si respira storia, cultura e contemporaneità. Punta di diamante è il cortile esterno adibito a lounge, che si affaccia sulla stupenda Chiesa dello Spirito Santo, da cui prende il nome il nostro ristorante.
Usiamo materie prime selezionate: il miglior pesce locale che dopo essere stato pescato arriva al nostro ristorante, carni siciliane, tartufi e funghi direttamente dai boschi dell’Etna e degli Iblei
CURA E ATTENZIONE
L'arte culinaria siciliana. Materie prime selezionate.
La cucina siciliana è ben rappresentata nel menù dello Chef Giuseppe Torrisi. Il menù è creato seguendo le stagioni e le disponibilità del mercato. Tutti i palati saranno pienamente appagati dalla cura e l’attenzione che lo Chef usa per creare i suoi piatti. Potrete gustare piatti di mare e terra seguendo le tradizioni gastronomiche siciliane senza far mancare qualche tocco di innovazione.
Usiamo materie prime selezionate: il miglior pesce locale che dopo essere stato pescato arriva al nostro ristorante, carni siciliane, tartufi e funghi direttamente dai boschi dell’Etna e degli Iblei
CURA E ATTENZIONE
